Ζυμαρικά

Η σημασία των ζυμαρικών στην καθημερινή μας διατροφή: Κύριο συστατικό της μεσογειακής διατροφής αποτελούν τα δημητριακά, μέρος των οποίων είναι και τα ζυμαρικά, η βάση για πληθώρα μεσογειακών πιάτων. Τα ζυμαρικά είναι γνωστά για την ενέργεια που προσφέρουν στον οργανισμό μας λόγω των υδατανθράκων που περιέχουν, των σύνθετων αυτών σακχάρων που τονώνουν την λειτουργία του εγκεφάλου και δίνουν τροφή στους μύες μας. Τα ζυμαρικά, κυρίως τα ολικής άλεσης, υπερέχουν καθώς παρέχουν στον οργανισμό μια αργή απελευθέρωση ενέργειας, είναι χαμηλά σε αλάτι και ελεύθερα χοληστερόλης. Αποτελούν μια καλή πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών όπως ο σίδηρος και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επίσης, η διατροφική τους πρόσληψη (ανά φλιτζάνι) μπορεί να καλύψει μέχρι και το 25% των ημερήσιων αναγκών σε φυτικές ίνες.

Προβολή ως Πλέγμα Λίστα

Στοιχεία 1-16 από 23

Σελίδα
ανά σελίδα
Φθίνουσα ταξινόμηση
Προβολή ως Πλέγμα Λίστα

Στοιχεία 1-16 από 23

Σελίδα
ανά σελίδα
Φθίνουσα ταξινόμηση